กากถั่วเหลืองหมักรวมเทคโนโลยีการหมักแบคทีเรียวิศวกรรมชีวภาพสมัยใหม่เข้ากับเทคโนโลยีการหมักแบบดั้งเดิมของจีนโดยใช้กากถั่วเหลืองเป็นวัตถุดิบหลักในการฉีดวัคซีนจุลินทรีย์โดยการหมักจุลินทรีย์เพื่อขจัดปัจจัยต่อต้านสารอาหารในกากถั่วเหลืองให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้การย่อยสลายโปรตีนถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนเปปไทด์ขนาดเล็กและสามารถผลิตโปรไบโอติกโอลิโกเปปไทด์กลูตาเมตกรดแลคติกวิตามิน UGF (ปัจจัยการเจริญเติบโตที่ไม่รู้จัก) และสารออกฤทธิ์อื่น ๆ สามารถปรับปรุงความอร่อยส่งเสริมการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารส่งเสริมการเจริญเติบโตลดอาการท้องร่วง